ズッキーニ・じゃがいも・ソーセージのトマト煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 ズッキーニを1.５cm幅の輪切り、玉ねぎを１cm幅の半月切りにしオリーブオイルを熱したフライパンに入れ、塩こしょうをして炒める。
- 2 じゃがいも・ソーセージを食べやすい大きさに切り、じゃがいもは耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジ（600w）で７分加熱する。
- 3 １のズッキーニと玉ねぎがしんなりしてきたら、トマト缶・水・コンソメを加えて水分が２／３くらいになるまで煮詰める。
- 4 ３に２のじゃがいもとソーセージを加えて一煮立ちさせたら出来上がり。
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