豚コマとカニかまのトロッ~と玉子の中華チリソース レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
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1
しょうが、ニンニクをすりおろして、器に入れる。
ケチャップ、料理酒、片栗粉、鶏がらスープの素、豆板醬、水、さとう、塩ひとつまみも加え、よく混ぜる。
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2
卵を溶いておく。
ネギを斜めに細切りにする。
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3
カニかまを斜め半分に切る。
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4
豚コマを一口大に切っておく。
片栗粉を豚コマとカニかまに、まぶしておく。
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5
フライパンを中火にかけ、油を入れ豚コマを３分焼いていく。
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6
カニかまも加え２分焼く。
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7
豚コマに火がとおったらネギを加え、１分炒める。
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8
合わせダレをよく混ぜて加え、沸騰するまでよく混ぜる。卵を回しかけ、２０秒したら、ゆっくり２周混ぜる。
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9
お皿に盛り付けて出来上がり～
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関連情報
MOMOたん
はじめましてMOMOたんです～以前は食べ物系の仕事もしてました。甘いデザートも大~好きです♪、美容や健康も気になる年ごろなので、まいにちコツコツ食べ物の健康情報を集めてます。日常食べて気に入っているメニューを栄養もプラスして簡単に美味しく紹介できたらな～と思います。ときどき凝った料理も作りますよ！
6月末に突然７才になるネコが腎炎に(~_~;)食欲がなく毎日食事を考え中です～健康診断はお早めに♡
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ご飯と一緒にどうぞ♪免疫アップ食材を食べて体元気にすごしましょう～