牛肉とじゃがいもの柚子胡椒焼き レシピ・作り方
材料（約2人分）
作り方
- 1 じゃがいもは洗ってラップをかけ、500wのレンジで2分程チンし、細切りにする。ピーマンはヘタと種をとり、細切りにする。玉ねぎはくし切りにする。
- 2 フライパンにごま油を熱し、牛こま肉を色が変わるまで炒め、酒、玉ねぎ、ピーマン、じゃがいもを入れてしんなりするまで炒める。
- 3 味噌と柚子胡椒を加え、全体に味を絡めたら出来上がり♪
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