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小松菜
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お揚げと小松菜のめんつゆ煮 レシピ・作り方
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約10分
100円以下
みさちゃん
味付けはシンプルにめんつゆだけで♪とても簡単!
材料(2〜3人分)
油揚げ
2枚
小松菜
3束
ごま油
大さじ1
めんつゆ
大さじ2
作り方
1
油揚げは一口大の短冊切りにする。小松菜は5センチ幅に切る。
2
フライパンにごま油を熱し、油揚げを香ばしく焼く。
3
油揚げが少しパリッとしたら、小松菜、めんつゆを入れ、さっと絡めたら出来上がり!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
小松菜はすぐにしんなりするので、あまり炒めすぎないようにする。
きっかけ
小松菜が安かったので、副菜として考えました。
公開日:2019/12/25
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ごま油
油揚げ
めんつゆ
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みさちゃん
冷蔵庫にあるものをフル活用して節約できて簡単に味が決まる、冷蔵庫お掃除レシピが得意です♪ 特別なものは使わず、身近な材料や調味料で作れるものばかりです。
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