スイートチリソース消費に！甘辛バッファローチキン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
玉ねぎはフードプロセッサーですりつぶし、バターを溶かしたフライパンで中火で透明になり始めるまで炒める。（フードプロセッサーがなければ細かめのみじん切りで）
-
2
炒めた玉ねぎにスイートチリソースを混ぜて、そのまま弱火で炒めつづける。
- 3 2とは違うフライパンにサラダ油が5mmくらいの深さになるまで注ぎ、きつね色になるまで手羽先を素揚げにしていく。(2はこの間ずっと弱火で加熱です)
-
4
手羽先がきつね色になったら、2のフライパンに入れて混ぜます。ソースと手羽先が全体に馴染んだら完成です！
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- バッファローウィング
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