長芋ミックス具沢山お好み焼き レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 キャベツは千切り、ちくわは5ミリ幅の輪切りにする。卵は溶き、長芋はおろし金ですりおろす。しらたきは2分半ほど茹でて、3センチ幅に切る。エビも色が変わるまで茹でておく。
- 2 大きめのボールに、お好み焼き粉、卵、水、キャベツ、しらたき、長芋、ちくわを入れてよく混ぜ合わせる。
- 3 サラダ油を熱したホットプレートに2を直径15センチくらいに流し入れ、豚バラ肉とエビを乗せ、両面がキツネ色になるまで焼く。
- 4 マヨネーズ、お好みソース、かつお節をお好きな量かけたら出来上がり!
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kagami5852019/07/06 08:10ホントに食べ応えのあるお好み焼きができました^_^