豚バラキャベツのピリ辛オイスター炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 豚バラ肉をポリ袋に入れ、片栗粉と塩胡椒を入れてよく揉み込む。
- 2 フライパンにごま油を熱し、1の豚肉をよく炒め、玉ねぎとキャベツも入れて炒める。
- 3 しんなりしたら、オイスターソースを入れて強火でサッと炒め、レッドペッパーをふって出来上がり!
きっかけ
よくある炒め物だけど、お肉に片栗粉をまぶす一手間で味が染みやすくしてみました。
おいしくなるコツ
片栗粉は付けすぎないように、余分な粉があれば払ってください。
- レシピID:1210009964
- 公開日:2018/07/13
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