ふわふわたまごのニラ玉 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 ニラとネギを切りごま油をひいたフライパンで炒める。その間に玉子を溶いて玉子豆腐を加え、泡立て器で空気を含めながら混ぜる。
- 2 フライパンから野菜を取り出し、鶏ガラ、水、砂糖、酢、オイスターソースを加え沸騰したら再び野菜をいれる。最後に水溶き片栗粉を加える。
- 3 別のフライパンで玉子を炒める。
- 4 食べる直前に玉子に餡をかけて完成。
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません