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材料2つ♪フライパンで簡単! 厚揚げ豆苗のさっと煮 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
材料2つ♪フライパンで簡単! 厚揚げ豆苗のさっと煮
  • 300円前後

フライパンでさっと煮るだけの簡単おかず♪
厚揚げが出汁をたっぷり吸って美味しいよっ♪

作り方

  • 1

    厚揚げ・豆苗を食べやすい大きさにカットする。

  • 2

    フライパンに白だし・水・カットした厚揚げを入れて火をかける。

  • 3

    一煮立ちしたら豆苗を加えてさらに煮込む。

  • 4

    一煮立ちし、豆苗がシンナリしたらオッケー♪

  • 5

    煮込んだ出汁もたっぷり器に盛り付けて完成です。
    (ヤマキ割烹白だしを使用しています)

きっかけ

パパッと簡単おかずに。

おいしくなるコツ

豆苗を加えたらグツグツ煮込まずに豆苗のシャキシャキ感を残した方が美味しいです。

レシピID: 1210009005

公開日:2018.03.21

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料理名
材料2つ♪フライパンで簡単厚揚げ・豆苗のさっと煮
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い おつまみ 妊婦さん

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