ふんわりトローリ♪極みつゆで簡単！あんかけ卵スープ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 卵 2個
- 乾燥わかめ 大さじ2〜3
- ネギ 1本
- 極みつゆ 800ml
- 水 60ml
- すりおろし生姜 小さじ1
- 水溶き片栗粉 大さじ3
作り方
-
1
鍋に水・極みつゆを入れ火にかける
- 2 一煮立ちしたら一旦火を止め、水溶き片栗粉を加え混ぜ合わせる。
-
3
②が一煮立ちしたら溶き卵を回し入れる
-
4
卵がふんわりしてきたら、わかめ・カットしたネギ・生姜を加えて一煮立ちしたら完成です
-
5
キッコーマン極みつゆを使っています
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ふんわり卵の温まるスープ♡