＜アンティコカフェ再現＞スピナッチサンドの中身 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ベーコンをみじん切りにしてカリカリになるまで炒める。

   

2. 2 カリカリになったベーコンは、フライパンから出しておく。
   ※ベーコンから出た油はこのあと使うので捨てないで下さい！

   

3. 3 しめじと舞茸をみじん切りにする。

   

4. 4 にんにくをすりおろす。

   

5. 5 ベーコンを炒めた後の油で、にんにくを香りが出るまで加熱する。

   

6. 6 3のきのこのみじん切り、バター、塩を加え、しんなりするまで炒める。

   

7. 7 ほうれん草は洗って茹でて、みじん切りにする。

   

8. 8 ベーコン、きのこ、ほうれん草を合わせ、マヨネーズ大さじ2を混ぜればできあがり！