びっくりドンキーのハンバーグを目指して レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
玉ねぎをみじん切りにして、飴色になるまで弱火で炒める
※大1分取り分けておく
冷蔵庫で冷やす
ボールに★以外の材料全てをまぜ、空気抜きしつつ成形する -
2
成形したハンバーグを両面中火でふたをして焼く
焼けたら取り出して★を入れ肉汁と一緒に一煮立ちする
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- ハンバーグステーキ
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