サフランライス＆ジューシーチキン♪プレートご飯 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
サフランを1カップの水にいれ色だしをします。
（15分位） -
2
お米を研ぎ、①を入れていつもの水加減でお米を炊く
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3
鶏肉は1枚を半分にカットし、ホワイトペパー・粗挽きこしょう・ニンニクで下味をつける
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4
熱したフライパンで鶏肉皮面から弱火で焼きます。
皮面がパリパリになったら裏に返して焼きます。
-
5
鶏肉に火が通ったら、食べやすい大きさにカットして、器にサフランライスを盛り付け、チキンをのせます。
チャービルを振って完成です。
彩りに人参スティックもあれば添えてね♪
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6
GABANスパイス♪
こちらを使用しました
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- 料理名
- サフランライス&チキンソテー
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