鳥のささみのチーズ揚げ 卵なしで揚げる レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ささみを半分に開き、横に伸びるよう、包丁の背で軽く叩いて伸ばす
- 2 ★を混ぜて下ごろもをつくる
-
3
中にチーズを入れ、つまようじをさす。
※つまようじは何本指すのか決めておく。後で取ります
塩胡椒をまぶす -
4
パン粉に黒ごまを混ぜる
下ごろも、パン粉の順につけ、中火で揚げる
揚げ終わったら、ささみを押さえながらつまようじを回す。押さえながら引き抜く
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ボンド子2016/03/21 14:19黒ごまの風味がとっても美味し〜(ˊσ̴̶̷̤ ε σ̴̶̷̤ˋ)₊ෆ⃛⁺ご馳走様でしたぁ〜
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