チキンとジャガイモの濃厚クリーム煮♪隠し味は味噌！ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
肉・野菜を一口サイズにカットします。
肉ににんにく・塩コショウで下味をつけ片栗粉をまぶしておく。
カットしたジャガイモ・人参を耐熱皿にのせラップをし、レンジで3〜4分程チンしておく -
2
熱したフライパンに油をしき、①の肉を焼きます。焼き色が付いたら玉ねぎ・人参・ジャガイモを加え炒めます
-
3
全体が炒まったら、牛乳・コンソメを加えて煮込みます。
沸騰してきたら味噌を加えてさらに煮込みます。
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4
トロミがついたら完成です( ^ω^ )
お好みでパセリをふってくださいね。
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- 料理名
- チキン&ポテトのクリーム煮
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箸が止まらぬ美味しさです( ^ω^ )