チキンとジャガイモの濃厚クリーム煮♪隠し味は味噌! レシピ・作り方

チキンとジャガイモの濃厚クリーム煮♪隠し味は味噌!
  • 約15分
  • 300円前後
aka.ru☆
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ホクホクジャガイモとチキンに濃厚クリームが絡まって美味♡
箸が止まらぬ美味しさです( ^ω^ )

材料(4人分)

作り方

  1. 1 肉・野菜を一口サイズにカットします。
    肉ににんにく・塩コショウで下味をつけ片栗粉をまぶしておく。
    カットしたジャガイモ・人参を耐熱皿にのせラップをし、レンジで3〜4分程チンしておく
  2. 2 熱したフライパンに油をしき、①の肉を焼きます。焼き色が付いたら玉ねぎ・人参・ジャガイモを加え炒めます
  3. 3 全体が炒まったら、牛乳・コンソメを加えて煮込みます。
    沸騰してきたら味噌を加えてさらに煮込みます。
  4. 4 トロミがついたら完成です( ^ω^ )
    お好みでパセリをふってくださいね。

きっかけ

チキンのクリーム煮が食べたくて( ^ω^ )

おいしくなるコツ

ジャガイモと人参をレンジでチンし柔らかくしておくと時短になります。 チキンに片栗粉をまぶすのでお肉もジューシー♪ トロミもついて美味♡ 味噌が入る事でコクもプラスされます。 冷蔵庫にある野菜で色々と試してみてね♪

  • レシピID:1210007564
  • 公開日:2016/09/30

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カテゴリ
鶏むね肉料理のちょいテク・裏技簡単夕食パーティー料理・ホームパーティじゃがいも
関連キーワード
クリーム煮 チキン ジャガイモ 味噌
料理名
チキン&ポテトのクリーム煮
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つくったよレポート(7件)

  • tuba
    tuba
    2022/05/19 06:16
    チキンとジャガイモの濃厚クリーム煮♪隠し味は味噌!
    味噌を入れるところが良いですね。美味しかったです。
  • まひるのいぬ
    まひるのいぬ
    2021/09/20 14:18
    チキンとジャガイモの濃厚クリーム煮♪隠し味は味噌!
    味付けを参考にさせて頂きました。ごちそうさまでした。
  • ファントムオペラ
    ファントムオペラ
    2021/08/27 19:29
    チキンとジャガイモの濃厚クリーム煮♪隠し味は味噌!
    生クリームを使わなくてもこんなに濃厚にできるんですね。美味しかったです。
  • noko。
    noko。
    2021/08/04 20:41
    チキンとジャガイモの濃厚クリーム煮♪隠し味は味噌!
    簡単で美味しくできました。
    ありがとうございました。

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