ごはんがすすむ！冬瓜と鶏挽き肉の炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- 冬瓜 0.5個
- 鶏挽き肉 200ｇ
- 料理酒 100ｍｌ
- 塩 小さじ1杯
- 砂糖 大さじ2杯
- 醤油 大さじ2杯
作り方
-
1
メインの材料は冬瓜と鶏挽き肉。
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2
鶏挽き肉は湯通しします
-
3
冬瓜は半分に切って、スプーンで綿の部分を取り除きます
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4
冬瓜を櫛型に切ります
-
5
油を引いて、冬瓜を炒めます。
-
6
色付いたら、湯通しした鶏挽き肉と料理酒、醤油、塩、砂糖を入れて炒めます。
調味料の色が冬瓜に染みこんだら完成
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