絶品ソース♪コダラのガーリックトマトソースがけ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1 コダラに塩・こしょうをふる。ミニトマトは４等分、にんにくは薄切りにする。
2. 2 フライパンにクッキングシートをのせ、コダラを重ならないように乗せ、火にかける。フライパンが温まったら蓋をして、中まで火が通ったら皿に取り出しておく。
3. 3 フライパンからクッキングシートを取り除き、オリーブオイルを熱してにんにくを炒める。にんにくの香りが立ったら、ミニトマトを加える。
4. 4 ミニトマトが温まったら、白ワインを加え、蓋をする。ミニトマトがしんなりして形が完全に崩れたら、塩・こしょうで味をととのえる。
5. 5 コダラに④のソースをかけて、出来上がり！