簡単☆きな粉おはぎ レシピ・作り方

作り方

1. 1 【もち米を炊く】
   洗ったもち米は、ザルにあげて30分置きます。

   

2. 2 ②のもち米を入れ、炊飯ジャーの「2」の目盛りより少しすくなめに水を加え、メニューの「おこわ」で炊きます。

   

3. 3 炊き上がったもち米に砂糖を加えます。

   

4. 4 【もち米をつく】
   すりこぎ棒で、お好みの硬さにつきます。
   12等分して、丸めておきます。

   

5. 5 【おはぎの成形】
   ④をラップで挟んみ、平らに潰します。

   

6. 6 ④のもち米の中央に、粒あん（30ｇ）をのせます。

   

7. 7 ラップを使って、もち米で粒あんを包みます。
   ⑤～⑦を繰り返して、12個作ります。

   

8. 8 ボウルに★を入れて混ぜ合わせます。

   

9. 9 ⑦のラップを取り、⑧のきな粉をまぶします。
   余分な粉は払います。
   同様に、12個仕上げて出来上がりです。