豆腐de☆ココナッツバナナアイス レシピ・作り方
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- 1時間以上
- 300円前後
![栗皮茶](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/f96a633d6c4a72dd6d3f8d5d61bd69708c8bfb81.86.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|80:80&crop=80:80;*,*)
材料(4~5人分)
作り方
-
1
使用したココナッツパウダーです。
-
2
水切りなしの木綿豆腐と★をフードプロセッサーに入れて、なめらかになるまで撹拌します。
※スプーンで具と汁をすくって使いました。 -
3
タッパに入れ蓋をして、冷凍庫で1時間ほど冷やします。
※端っこは固まるのが早いので、崩して全体を均等にします。
※アルミの容器だと固まるのが早いです。 -
4
1時間後、スプーンで全体を均等に混ぜます。
【2回目】
1時間冷凍庫で冷やします。 -
5
出来上がりです。
器に盛り付けて、お召し上がりください。
きっかけ
生クリームと牛乳で自家製アイスを作っていましたが、観光地で食べた豆腐ソフトが美味しかったので、試しに安い豆腐で作ってみました。
おいしくなるコツ
※カロリー:全626.4kcal/560g 豆腐320g/230.4kcal:バナナ200g/172kcal:ココナッツパウダー大さじ4/22g/154kcal:砂糖大さじ2/18g/70kcal
- レシピID:1210006193
- 公開日:2014/07/18
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