手を汚さず！簡単すいとん作り♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ナイロン袋に小麦粉を入れる。

   

2. 2 ほんだしと塩ひとつまみも一緒に入れる。

   

3. 3 空気を入れながら粉を混ぜ、少しずつ水を入れて優しく揉む。

   

4. 4 粉っぽさが無くなるくらいに少しずつ水を足していき、耳たぶ位の固さになるまで揉む。

   

5. 5 しっとりしてきたら生地を平たくしておく。

   

6. 6 沸騰したお鍋にスプーン一匙分ずつ落としてゆがく。

   

7. 7 お団子を落としたら火を弱火〜中火にする。

   

8. 8 沈んだお団子が上に浮き始めたら火が通ってきた感じですね！

   

9. 9 水を切ってボールにあげたら出来上がりです！