鮭の煮つけ～ニンニク風味～ レシピ・作り方
材料（３人分）
- 鮭 ３切れ
- 砂糖 大１
- 醤油 大１
- 酒 ５０ｃｃ
- みりん 大１/２
- 水 ８０ｃｃ
- しょうがチューブ 約１センチ分
作り方
- 1 調味料をすべて合わせ、煮立たせる。
- 2 煮立ったら鮭をいれて落とし蓋をして、煮汁が全体にまわるくらいの中火にして１０分ほど煮る。
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