レタスと赤ピーマンの洋風おひたし♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 レタスと赤ピーマンを一口大に切り、10秒程茹でる。
- 2 氷水にあげ、熱が取れたらキッチンペーパーで水分をしっかり拭き取る。
- 3 塩で軽く揉み、オリーブで和えたら完成♪
きっかけ
生サラダばかりになってしまうレタスの使い道を考え、おひたし代わりに作ってみました◎
おいしくなるコツ
レタスのシャキシャキ感が命なので、茹で過ぎに注意してください‼︎
- レシピID:1210006007
- 公開日:2014/05/16
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