レタスと赤ピーマンの洋風おひたし♪ レシピ・作り方

レタスと赤ピーマンの洋風おひたし♪
  • 5分以内
  • 100円以下
みりぐらむ
みりぐらむ
色合いもよく、お弁当にいれても美味しく頂けます♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 レタスと赤ピーマンを一口大に切り、10秒程茹でる。
  2. 2 氷水にあげ、熱が取れたらキッチンペーパーで水分をしっかり拭き取る。
  3. 3 塩で軽く揉み、オリーブで和えたら完成♪

きっかけ

生サラダばかりになってしまうレタスの使い道を考え、おひたし代わりに作ってみました◎

おいしくなるコツ

レタスのシャキシャキ感が命なので、茹で過ぎに注意してください‼︎

  • レシピID:1210006007
  • 公開日:2014/05/16
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カテゴリ
レタスピーマン
料理名
レタスと赤ピーマンの洋風おひたし♪
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