白ゴマチキンのレモンソース添え レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 レモンは飾り用に薄い輪切りを3枚切ってから残りを絞ります。
- 2 レモン汁とレモンソースの材料を混ぜて小鍋で煮ます。沸騰したら火を止めます
- 3 鶏もも肉は一口大に切って小麦粉＞卵＞白ゴマの順に付けます
- 4 3の鶏もも肉を揚げます。170度で1分30秒＞5分休ませて＞190度で1分揚げます
- 5 器にレモンソースを入れて揚げた鶏を並べます。カットレモンを飾ってサラダ菜を添えて出来上がりです
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- 料理名
- 白ゴマチキンのレモンソース添え
rabbitkix
近所のスーパーで売っている食材で作れる家庭料理を毎日作っています。世界の料理を自分流に再現するのが好きです。中国、韓国、東南アジア、ヨーロッパ、南米等世界中の料理に触れたいです。最近凝っているのはカレーです。ユニークで美味しい料理をどんどん作って行きたいですヽ(￣¬￣)ノ
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