ヘルシオde☆たまご豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1 容器に★を入れて、混ぜ合わせます。

   

2. 2 ボウルに、卵を入れてほぐします。

   

3. 3 ①を加えて、混ぜ合わせます。

   

4. 4 卵白の塊があると、美味しくないので、ザルでこします。

   

5. 5 器に流し入れます。

   

6. 6 天板の上に並べて、アルミ箔をかぶせます。
   ヘルシオの42の「ソフト蒸し」で、温度を90度に設定し、25分蒸します。
   終了後、オーブンは開けないで、10分蒸らします。

   

7. 7 【だし醤油】
   小さい容器に▲を入れて、混ぜます。

   

8. 8 取り出して、アルミ箔をはずします。
   粗熱がとれたら、冷蔵庫で冷やします。
   ⑦の【だし醤油】をかけて、召し上がれ！