自家製☆ペペロンチーノの素 レシピ・作り方

作り方

1. 1 これが材料です。

   

2. 2 にんにくの皮をむきます。

   

3. 3 ②をスライスして、煮沸消毒した瓶に詰めます。

   

4. 4 赤唐辛子の種を取り除き輪切りにして、③に入れます。

   

5. 5 ④にオリーブオイルを入れて蓋をします。
   次の日から使えます。

   

6. 6 【おまけ】
   ⑤と同量のオリーブオイルを加え、弱火でにんにくが色付くまで炒めたら、塩で味を整え茹でたパスタと和えて出来上がり。