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焼き野菜のドレッシング漬け レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3~4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
焼き野菜のドレッシング漬け

作り置きもでき、野菜がたっぷりとれます(*^_^*)

作り方

  • 1

    なすは輪切り、トマトは半分、ピーマンは乱切りにする。

  • 2

    フライパンにサラダ油をひき、なすを焼く。半分ほど火がはいったらピーマンも入れて焼く。焼けたらトマトも入れ軽く全体を混ぜるようにして炒める。

  • 3

    タッパに取り出し、熱いうちに★をかける。好みで塩こしょうを入れて味を調える。

きっかけ

野菜の消費に追われています(^_^;)
簡単で作りおき出来るものを…と…

おいしくなるコツ

ドレッシングはイタリアン、フレンチがおススメです。りんご酢の代わりにレモン汁やワインビネガーでも美味しいです(^^

レシピID: 1210005219

公開日:2013.08.14

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2014.05.09

    マリネにドレッシングを使うとは目からウロコ☆こんなに簡単なのに とっても美味しかったです♪ナスやピーマンがお洒落に変身して家族もよろこんでいました*^^*ごち☆

    とっても美味しそうに作って下さってありがとうございます!!こゆきさんの作ったものはどれも美味しそうですねえ(*^^)v
    センスの良さを感じます。

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
マリネ
料理用途
普段の料理
関連キーワード
簡単ヘルシー夏野菜マリネ

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