豚とナスの味噌漬け炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豚モモ肉を合わせ調味料と共にビニール袋に入れて揉み込みます。20分ほど放置します。
- 2 フライパンでナスを炒めます。
- 3 7〜8割ほど火が入ったら1のお肉をそのまま投入。
- 4 豚に火が通ったら出来上がりです。
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- 料理名
- 豚とナスの味噌漬け炒め
rabbitkix
近所のスーパーで売っている食材で作れる家庭料理を毎日作っています。世界の料理を自分流に再現するのが好きです。中国、韓国、東南アジア、ヨーロッパ、南米等世界中の料理に触れたいです。最近凝っているのはカレーです。ユニークで美味しい料理をどんどん作って行きたいですヽ(￣¬￣)ノ
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