なんちゃってウナギのかば焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
- ごはん お茶碗2膳分
- 木綿豆腐 1／２丁
- 焼きノリ １枚
- めんつゆ（３倍濃縮） 大さじ１
- 片栗粉 大さじ２
- かば焼きのタレ 大さじ３
- 山椒 適量
作り方
- 1 しっかり豆腐を水切りし、ボウルに豆腐とめんつゆ・片栗粉を入れて、よく混ぜる。
- 2 焼きノリを８つに切り分ける。
-
3
１のタネを焼きノリに乗せていく。
フライパンに油を熱し、豆腐側を下にし、焼く。
かば焼きのたれをからめる。 - 4 どんぶりにご飯を入れ、３．をのせる。好みで山椒をふる。
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関連情報
- カテゴリ
- その他のどんぶり
- 料理名
- 豆腐のかば焼き
りくあゆママ
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