うちの定番!!豚肩ロース焼き レシピ・作り方
材料(1人分)
- 豚肩ロース肉 300g
- 塩 少々
- コショウ 少々
- ガーリックパウダー 小さじ2
- わさび 小さじ2
作り方
- 1 豚肩ロースは、食べやすい大きさにきって、塩・コショウ・ガーリックパウダーを両面ふって、10分ぐらい味をなじませる。
- 2 フライパンを強火で、熱し、1を、きつね色になるまで、両面焼く。
- 3 肉が焼けたら、お皿にとり、わさびをのせて、できあがり。
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- カテゴリ
- その他の豚肉チャーシュー(焼き豚)
- 料理名
- 豚焼き
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