とろろ昆布de即席お吸い物(*^^*) レシピ・作り方

とろろ昆布de即席お吸い物(*^^*)
  • 5分以内
  • 100円以下
Mt.fuji3776m
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鍋を使わないからとても手軽です。
あと一品と言う時すぐに作れます。
とろろ昆布、鰹節、しらすからとても良いお味のだしが出ています。

材料(1人分)

  • とろろ昆布 2グラム
  • 鰹節 5グラム
  • しらす 5グラム
  • しょうゆ 小さじ2
  • 万能ネギ 1本
  • みょうが 1/2個
  • 生姜おろし汁 小さじ1/2
  • お麩 2個

作り方

  1. 1 お碗にとろろ昆布、鰹節、しらす、生姜おろし汁、みょうが、しょうゆを入れる。
  2. 2 万能ネギを入れ、水で戻ししぼったお麩をのせる。
  3. 3 熱湯180ccを注いだら出来上がり。

きっかけ

子どもの頃に伯母が作ってくれた、とろろ昆布の吸い物を、自分なりにアレンジして再現しました。

おいしくなるコツ

とても簡単、誰でもできちゃいます。 強いて言うなら、温かいうちにお召し上がり下さい。

  • レシピID:1210002541
  • 公開日:2011/11/23
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カテゴリ
お吸い物
関連キーワード
簡単 即席 和食 あと一品と言うとき
料理名
お吸い物
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