具沢山!野菜スープ レシピ・作り方

具沢山!野菜スープ
  • 約15分
  • 300円前後
なお☆
なお☆
スープというより野菜がメインです(笑)
冷蔵庫にある野菜なんでもどうぞ!

材料(4~5人分)

作り方

  1. 1 ナス・にんじん・ピーマンは1cmぐらいの角切り、キャベツはザク切り、玉ねぎは薄切り、ウィンナーは1本を3等分ぐらいに斜め切りする。
  2. 2 お湯を沸かしコンソメを入れてとかし、にんじんを入れて煮る。
    にんじんが柔らかくなってきたら残りの野菜とウィンナーをいれ柔らかくなるまで煮る。
  3. 3 醤油と塩コショウで味を整えたら出来上がり。

きっかけ

普段からよく作っているスープです

  • レシピID:1210002108
  • 公開日:2011/09/26
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野菜スープ
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スープ ウィンナー 野菜 キャベツ
料理名
スープ
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