我が家の食べるラー油☆ レシピ・作り方
材料(100ml位人分)
作り方
- 1 ごま油・サラダ油・にんにく(刻んで)・ねぎを、フライパンに入れ、にんにくにほんのり焦げ目がつくまで炒める。
- 2 ①を火からおろしたら、暫らく冷ます。。
- 3 冷めたら、☆の調味料を入れて、混ぜ合わせたら出来上がり♪
- 4 食べる前にお好みで、フライドオニオンやアーモンドを足してください。
きっかけ
買うとそこそこ高い上、殆どが瓶入りなので、送料が高いので、原材料を参考に、それらしき材料を使って作ってみました! 辛さも調整できるし、買うより私好みです♪
おいしくなるコツ
フライドオニオンは、長時間調味料につけておくと、水分を吸ってサクサク感がなくなってしまうので、私は直前に足してます。 (アーモンドは主人があまり好きでないので、その時に一緒に足しているだけです^^;)
- レシピID:1210001754
- 公開日:2011/07/06
関連情報
- カテゴリ
- ラー油・食べるラー油
- 料理名
- 食べるラー油
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