にんにく香る♪舞茸と小松菜と牛肉のオイスター炒め レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
-
1
牛肉は食べやすい大きさに、小松菜は3～4cmの長さに切り、できれば茎と葉は分けておく。
舞茸は石づきを落とし、食べやすい大きさにほぐす。 -
2
牛肉に軽く塩胡椒で下味を付ける。
にんにくはみじんぎりにする。 -
3
フライパンに油を熱したらにんにくを入れ、香りたったら牛肉を入れる。
-
4
お肉の色が変わったら小松菜の茎の部分を入れて2～3分炒める。（全て中火）
-
5
小松菜の葉と舞茸を入れてしんなりするまで炒める。
-
6
カサが少なくなってきたらオイスターソースと醤油で味付け、物足りなかったら塩胡椒で味を整えてできあがり～♪
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- まいたけその他の牛肉・ビーフ
LOVEDORA
私のレシピを見ていただきありがとうございます（*^_^*）
食べるのが大好きな主婦です☆
時には時間のかかる料理も作るけど、できるだけ簡単に美味しいものが食べたいと思っています^^;
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
kuro_242013/01/19 21:17
舞茸が少ししかなかったから卵も入れようか迷ったけど、今回は無しで…簡単で美味しかったです！今度は卵入りで作ります（＾＾）ごちそう様でした♪
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
