乾燥わかめで汁もれ心配なし!オクラとトマトのサラダ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 プチトマトとオクラをスライスする。
- 2 器に①とポン酢、砂糖を入れて、ねばりが少し出るまで混ぜる。
- 3 乾燥わかめをいれて、ひと混ぜしたら出来上がり!
きっかけ
お弁当の汁もれ対策を考えていたところ、思いつきました。
おいしくなるコツ
できあがった時は、わかめがまだ固いけれど…お昼休みの時間には水分を含んで丁度よいやわらかさになっています。 乾燥わかめは入れる前に、細かくなるように手でパリパリっとほぐすと良いと思います。
- レシピID:1210000430
- 公開日:2011/01/11
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- カテゴリ
- お弁当のおかず全般
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