♪♪ことことほくほくふろふき大根♪♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根を３ｃｍ幅×４に切り、両面に面取り・十字の切り込みを入れる。

2. 2

   鍋に米のとぎ汁を、大根が浸かるくらいに入れ、２０分煮る。

3. 3

   米のとぎ汁を捨てて水と入れ替え、昆布を入れてやわらかくなるまで煮る。

4. 4

   別の鍋を火にかけ、調味料を混ぜ合わせる。