我が家の味噌汁 レシピ・作り方

我が家の味噌汁
aka.ru☆
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炒めた野菜がとても美味しい味噌汁!
我が家では好評です^^

材料(3~4人分)

作り方

  1. 1 大根・人参・油揚げを食べやすい大きさに切ります。
    フライパンに油をひいて野菜を炒めます。
  2. 2 鍋に水を入れて野菜が柔らかくなるまで煮ます。

    煮ている間にネギを小口切りにしておきます。
  3. 3 野菜が柔らかくなったら、だし・味噌を加えて、最後にネギ・ごま油を入れて完成です!

きっかけ

炒めた野菜のうまみが美味しくて我が家では具だくさん味噌汁が好評!

  • レシピID:1210000340
  • 公開日:2010/12/22
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和風 味噌汁 炒める 大根
料理名
味噌汁
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つくったよレポート(2件)

  • ホタルちゃん
    ホタルちゃん
    2018/10/06 19:59
    我が家の味噌汁
    美味しかったです(^-^)
  • leopoo
    leopoo
    2010/12/24 18:44
    我が家の味噌汁
    白菜、大根、ホウレン草等で作ってみました。炒めたおかげで、味がマイルドに!

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