誰もお豆とは気付かない！絶品ビーガンクッキー レシピ・作り方
- 約30分
- 300円前後
yu_non_ 高校生の毎日レシピ
ダイエットにおすすめなひよこ豆を使ったビーガンクッキーを作りました。お豆とは気付かないほど美味しいので是非作ってみてください。
材料（9個人分）
- A ひよこ豆 140g
- A オートミール 30g
- A 砂糖 20g
- A ベーキングパウダー 2g
- A ピーナッツバター 30g
- A バニラエッセンス（あれば） 2~3適
- A 水 大さじ1
- 板チョコレート 30g~
作り方
-
1
Aの材料を全てフードプロセッサー又はミキサーに入れて滑らかになるまでかける。
（こんな感じに1つにまとまってクッキー生地のようになったらok）
-
2
砕いたチョコレートを1に加えてゴムベラなどで混ぜたらクッキー生地は完成。
-
3
生地を約9等分にしてベーキングシートを敷いた天板に丸めてのせて手を使い少し平らにする。
-
4
180度のオーブンで15~20分程焼いたら完成。
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関連情報
- 料理名
- ビーガンチョコレートクッキー
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