たけのこの木の芽和え レシピ・作り方
材料（1人分）
- たけのこ(味つき可) 50g
- 山椒の葉 1g
- みそ 20g
- 砂糖 5g
- 醤油 3cc
- 出汁 15cc
作り方
- 1 たけのこを小さく切る
- 2 すり鉢に山椒の葉を入れてすり砂糖、醤油、みそを加えすり出汁で少し伸ばす
-
3
たけのこを②と和えて器に盛って完成です。
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