簡単リメイク！ケチャップ☆餃子丼 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 餃子（市販品でも手作りでも） １０～１２個ほど
- たまねぎ １／２個
- 卵 ２個
- ☆水 １００ｃｃ
- ☆ケチャップ 大さじ３
- ☆酒、濃縮めんつゆ（３倍） 各大さじ１
- ☆砂糖 小さじ１
- ご飯 ２膳
作り方
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1
餃子は焼いておく（同時並行で手順２へ）。
焼けたら取り出す。
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2
たまねぎは薄切り。
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3
餃子を焼いたフライパンに☆を入れて温め、たまねぎを煮る。
-
4
たまねぎがしんなりしたら餃子を入れる。
-
5
卵を溶き（完全に溶かない方が白身と黄身の部分ができてお勧め）、回し入れる。卵が固まってきたら、火を止めて蓋をする（余熱でお好みの固まり具合に）。
ご飯を盛り、たれごとのせる。完成！
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- 料理名
- 餃子丼
ＹＡＭＡＴ☆
高級食材を使い、妙な細部にこだわるような
いわゆる「男の料理」は目指しません（安くて簡単が一番）。
そして「酒にも合うこと」が基本だったり。汗
ワインに合う料理コンテストで「極上レシピ」受賞。
楽レピ公式アンバサダー（2015～17年）、「楽天レシピの絶品おかず100選」等に掲載。
近況（？）はhttps://yamat-ex-cookpad.blog.jp/にて（4/1）
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ドレミ32023/08/04 21:39
YAMAT☆さん 毎日暑いですね！初めて食べるケチャップ味の餃子が、とっても美味しくて、私の周りに新鮮な風が吹いています☆素敵なレシピ感謝ですo(^o^)o
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ケチャップ味、意外とはまりますよ♪