大根の葉も食べきりる！水餃子 レシピ・作り方

作り方

1. 1 大根の葉を小さく刻む

   

2. 2 塩してよくもみしっかり絞る

   

3. 3 しょうがをみじん切りにする

   

4. 4 大根の葉、しょうが、合ミンチ、塩こしょう、醤油をよく混ぜ合わせる

   

5. 5 片栗粉を加え混ぜ合わせる

   

6. 6 餃子の皮で包む

   

7. 7 たっぷりの水で5～8分茹でる

   

8. 8 皮が半透明になったら完成です。