ミートソースのマカロニグラタン レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
＜ミートソース＞を作る
玉ネギはみじん切りにし、フライパンにサラダ油を中火で熱し、玉ネギが少し透き通るまで炒め、牛ひき肉を加え炒め合わせる - 2 塩コショウ、ケチャップを加え全体になじめば、赤ワイン、デミグラスソースを加え、2～3分煮て火を止める
- 3 グラタン容器にバターを薄く塗る
- 4 オーブンを250℃、7～8分に温めておく
- 5 たっぷりの熱湯に塩を入れ、マカロニを指定時間より1～2分短めに、時々混ぜながらゆでる
- 6 ザルに上げ、汁気を切って②に加えて混ぜ合わせる
- 7 グラタン容器に⑥を入れ、溶けるチーズを掛け、250℃のオーブンで7～8分こんがりと美味しそうな焼き色がつくまで焼く
-
8
お好みでドライパセリをふりかけて完成
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- ミートソース
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
