とろ〜りチーズのサーモンカツ レシピ・作り方
材料（2人分）
- サーモン（ブロック） 1枚
- スライスチーズ 2枚
- 小麦粉 大さじ1
- 卵 1個
- パン粉 大さじ4
- オリーブオイル 大さじ3
- ⭐️しょうゆ 小さじ1
- ⭐️わさび 1センチ
作り方
- 1 サーモンは半分の位置に包丁を深く入れ、ポケットをつくる
- 2 ポケットの中にスライスチーズを挟む
- 3 小麦粉を両面にまぶす
- 4 卵を卵黄と卵白に分け、卵白を③にまぶす
- 5 ④にパン粉をつける
- 6 フライパンにオリーブオイルをいれ、サーモンを両面きつね色になるまで焼く
- 7 まな板にのせ、食べやすい大きさに切る
- 8 ④の卵黄に⭐️を入れて混ぜ合わせる
-
9
⑦を⑧につけてお召し上がり下さい⭐️
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