ポトフ♬クリスマスの夜にも♪ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
キャベツ…芯を残したまま4等分にくし切り。
人参…皮を剥き、縦横半分に切り、大きさを揃える。
玉ねぎ…皮を剥き、半分に切る。 -
2
鍋に、手順１で切った野菜を並べ入れる。
水、コンソメ、酒、ローリエを入れて蓋をして沸騰するまで強火。 - 3 沸騰後は、弱火〜中火で２５分煮込む。
- 4 人参に火が通ったら、ソーセージを入れて５分ほど煮て完成です♪
-
5
◎作り置く場合、ソーセージは食べる前に入れたほうが、うまみが抜けず美味しいですよ！！
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shimao0
こんにちは♪
お立ち寄りいただきありがとうございます♡
パパと１３歳＆１０歳姉妹の４人家族です！
いつか子供たちにもレシピを使ってもらえたら嬉しいな✨と思いながらまとめています♪
娘が中学に入り…こんなに中学生って忙しいの！？と驚く日々…
せっかく頂いたつくレポにスタンプでの承認となり、申し訳なく思っています。
お試しいただいた皆様に、嬉しくて✨ありがたくて感謝の気持ちでいっぱいです♡
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大きめに切った野菜をコトコト煮込んでいきます！