ポトフ♬クリスマスの夜にも♪ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
キャベツ…芯を残したまま4等分にくし切り。
人参…皮を剥き、縦横半分に切り、大きさを揃える。
玉ねぎ…皮を剥き、半分に切る。 -
2
鍋に、手順１で切った野菜を並べ入れる。
水、コンソメ、酒、ローリエを入れて蓋をして沸騰するまで強火。 - 3 沸騰後は、弱火〜中火で２５分煮込む。
- 4 人参に火が通ったら、ソーセージを入れて５分ほど煮て完成です♪
-
5
◎作り置く場合、ソーセージは食べる前に入れたほうが、うまみが抜けず美味しいですよ！！
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shimao0
こんにちは♪
お立ち寄りいただきありがとうございます❤
パパと１０歳＆７歳姉妹の４人家族です！
いつか子供たちにもレシピを使ってもらえたら嬉しいな✨と思いながらまとめています♪
だしは…いずれも顆粒の無添加のモノを使用しています。
ですので、グラムや大さじ、小さじで表記していま～す♪
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大きめに切った野菜をコトコト煮込んでいきます！