空芯菜の炒め物 レシピ・作り方

空芯菜の炒め物
  • 約10分
  • 300円前後
JY
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にんにくが効いておつまみに最高です⭐️

材料(2人分)

作り方

  1. 1 空心菜は4cm幅に切る
  2. 2 ニンニクはみじん切りにする
  3. 3 ベーコンは短冊切りにする
  4. 4 熱したフライパンにごま油を入れ②を炒める
  5. 5 ①③を入れて軽く炒めたら、酒、鶏ガラスープを入れ、サッと炒める
  6. 6 お皿に盛り付けて完成

きっかけ

空芯菜を頂いたので⭐️

おいしくなるコツ

空心菜は火が通りやすいので、炒めすぎるとクタクタになってしまいますので、炒めすぎには注意してください。 辛いのが好きな方は鷹の爪をいれても美味しいです!

  • レシピID:1200018554
  • 公開日:2021/08/23
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つくったよレポート(1件)

  • ぶつちゃん
    ぶつちゃん
    2021/08/27 07:01
    空芯菜の炒め物
    空芯菜とにんにくは相性がバッチリ。娘夫婦が来たのでささっと簡単に作れて良かったです。

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