うま～！豚バラと厚揚げの照り焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
豚バラ肉は大きければ食べやすく切る。
厚揚げは熱湯をかけて油抜き。食べやすく切る（ここでは半分に切ってから細切り）。
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2
フライパンを熱し、豚バラを炒める（コツ参照）。
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3
豚バラの色が変わったら厚揚げも加えて炒め合わせる。
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4
☆も加えて煮からめる。完成！
メイン画像は刻んだねぎを散らしています。
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関連情報
- 料理名
- 豚と厚揚げの炒め物
ＹＡＭＡＴ☆
高級食材を使い、妙な細部にこだわるような
いわゆる「男の料理」は目指しません（安くて簡単が一番）。
そして「酒にも合うこと」が基本だったり。汗
ワインに合う料理コンテストで「極上レシピ」受賞。
楽レピ公式アンバサダー（2015～17年）、「楽天レシピの絶品おかず100選」等に掲載。
近況（？）はhttps://yamat-ex-cookpad.blog.jp/にて（4/1）
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めぐゾー2021/05/02 18:56
とっても美味しかったぁ〜♪お家ご飯とお取り寄せで楽しく連休を過ごしてますっ(☆▽☆)ご馳走様でしたぁ〜♪(人 •͈ᴗ•͈)
レシピへのコメント
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豚バラの旨味で厚揚げが美味しいし、
厚揚げと一緒に食べれば豚バラがもっと美味しい♪