ピーマンの肉詰め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 みじん切りにした玉ねぎ、ひき肉、●を加え、よく混ぜる。
- 2 ピーマンを洗い、半分に切る。ヘタは取らなくて良い。
- 3 ピーマンをビニール袋に入れ、小麦粉を少々加える。良く振って、馴染ませる。
- 4 ピーマンに肉を詰め、油を引いたフライパンに、お肉を下にして焼き目をつける。
- 5 焼き目がついたら、ピーマンを裏返し、酒を少々加える。そして、ピーマンが柔らかくなるまで、蒸し焼きをする。
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nikoko2021/03/03 12:44
お肉をびっしり詰めてみました！美味しかったです^ - ^ごちそうさまでした♪
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