大根となめこと豆腐の味噌汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 大根は食べやすい大きさの薄切りにする。
- 2 なめこは株元を切り落とし、さっと水洗いしておく。
- 3 小鍋に水と顆粒だしを入れて沸騰したら、大根を入れる。
- 4 大根がやわらかくなるまで煮たら、なめこと角切りにした豆腐を入れる。
-
5
一煮立ちしたら火を止め、味噌をとく。
再度火にかけて沸騰直前に火を止めたら完成。
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