お麩としいたけとえのきの味噌汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
しいたけはいしづきを取り除き、汚れを拭き、薄切りにする。
えのきは根元を切り落とし、半分の長さにする。 - 2 鍋に水と顆粒だしとしいたけとえのきを入れ、火にかける。
- 3 沸騰して具材に火が通ったら、麩を入れ軽く煮る。
- 4 鍋の火を止め、味噌をとき、再度火にかけ沸騰直前に火を止めたら完成。
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