必要分だけ使える！ひき肉をパラパラに冷凍する方法 レシピ・作り方

作り方

1. 1 パックで買ってきたひき肉の包装のラップを剥がします。

   

2. 2 清潔なビニール袋に肉をスライドさせるように入れます。
   袋の中に余裕をもって袋の入り口をくくります。
   （ドリップ吸収のシートが肉の下に入っている場合は、そのシートは取り出します）

   

3. 3 こねないように、くっついているひき肉同士をさっとほぐします。

   

4. 4 ひき肉がつぶれないように冷凍庫に入れます。
5. 5 1時間後に袋の上から軽くほぐしてパラパラにしたら、再度冷凍します。
6. 6 さらにもう1時間後に袋の上から軽くほぐして冷凍保存したら完成です。